盒马-生鲜订货-新项目

品类策略制定：基于消费者洞察和消费决策树，寻找蔬菜、水果、肉禽蛋、水产等生鲜品类的创新机会，输出品类策略并进行品类管理 供应商开发与管理：收集分析供应商信息及采购市场趋势，落实供应商开发和过程控制管理，制定有效的采购策略，建立稳定的供货渠道，独立并有效管理供应商资源 价格毛利管理：结合市场信息完成商品定价，持续优化毛利结构，确保品类盈利能力和市场竞争力 订货与库存管理：负责日常订货下单、到货跟进和入库确认，对接总仓和门店，管理产品进销存和损耗控制，优化采购成本与周期 跨部门协同：与线上运营、线下营运团队共同发起和推动生意计划，协调新品进店、促销活动等资源支持，对业绩结果负责 团队建设（如适用）：管理并辅导采购助理，负责团队的选拔、配备、培训及工作计划执行" 【任职要求】 专业背景：本科及以上学历，有5年以上生鲜品类采购经验；有电商平台、规模化零售渠道、线上线下经验者优先 业务能力：对蔬菜、水果、肉禽蛋、水产等生鲜分类有深刻理解，具备实战采销经验和控盘能力；熟悉采购业务流程及体系，对零售商超、电商行业趋势有预判能力 供应商管理：擅长供应商寻找和开发，可独立并有效管理供应商；买手型采购，擅长打造精品 综合素质：具有较强的分析判断、前瞻思维和承压能力，优秀的沟通表达能力和团队合作精神；聪明、乐观、皮实、自省；有采购团队管理经验优先"