盒马-盒马总部生鲜库控专员-总部

【岗位概述】 负责盒马生鲜品类全流程库存管理与损耗控制，通过科学的库存策略、数据分析与系统化管理，实现库存结构优化、损耗率最小化及毛利最大化，保障供应链高效、稳定运行。 【主要职责】 1. 熟悉各类生鲜商品的保质期、损耗特性、周转周期及季节性变化，建立精细化管理模型； 2. 全面理解从采购、入库、加工、分拣、配送到门店及客户的供应链全流程； 3. 掌握安全库存、BP与VLT等核心库存管理参数，运用动态补货逻辑进行调控； 4. 结合销售预测与价格策略，综合运用多种管理手段，实现“损耗率最小化、毛利最大化”； 5. 利用 Excel 或数据库工具进行库存数据透视、趋势分析与绩效监控； 6. 熟练使用公司自研供应链系统，从系统中提取、分析库存周转、有货率与损耗率数据； 7. 与采购及产研条线高效协同，确保供需平衡与货源充足； 8. 快速响应供应链中的突发事件，制定应急库存与补货方案； 9. 参与制定与优化库存管理相关的 SOP（标准作业流程）； 10. 快速掌握新系统、新流程及新品类管理逻辑，确保业务平稳切换； 11. 具备较强的抗压能力与执行力，具备成本意识与风险控制意识。 【任职要求】 【岗位概述】 负责盒马生鲜品类全流程库存管理与损耗控制，通过科学的库存策略、数据分析与系统化管理，实现库存结构优化、损耗率最小化及毛利最大化，保障供应链高效、稳定运行。 【主要职责】 1. 熟悉各类生鲜商品的保质期、损耗特性、周转周期及季节性变化，建立精细化管理模型； 2. 全面理解从采购、入库、加工、分拣、配送到门店及客户的供应链全流程； 3. 掌握安全库存、BP与VLT等核心库存管理参数，运用动态补货逻辑进行调控； 4. 结合销售预测与价格策略，综合运用多种管理手段，实现“损耗率最小化、毛利最大化”； 5. 利用 Excel 或数据库工具进行库存数据透视、趋势分析与绩效监控； 6. 熟练使用公司自研供应链系统，从系统中提取、分析库存周转、有货率与损耗率数据； 7. 与采购及产研条线高效协同，确保供需平衡与货源充足； 8. 快速响应供应链中的突发事件，制定应急库存与补货方案； 9. 参与制定与优化库存管理相关的 SOP（标准作业流程）； 10. 快速掌握新系统、新流程及新品类管理逻辑，确保业务平稳切换； 11. 具备较强的抗压能力与执行力，具备成本意识与风险控制意识。