餐饮运营经理（杭州）

1、负责辖区的餐饮运营日常管理及运营工作，管控食品及消防安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质，并对辖区的餐饮满意度负责； 2、负责辖区餐饮运营体系的正常运作，合理制定各项工作计划，开展统筹并监控实施过程，提出有效的整改建议，对餐饮项目运营结果负责； 3、管理及考核餐饮供应商、现场服务商，确保供应商服务质量及餐品符合甲方要求； 4、管理运营区域达到各项运营指标，确保餐饮各项KPI等指标符合规定； 5、独立策划业务需求及特殊节日餐饮方案的落地、复盘及优化工作。 【任职要求】 1、本科及以上学历，3年及以上团餐、互联网餐饮、连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先； 2、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范； 3、较强的学习能力和自我驱动能力，有自我突破和挑战精神，工作思路清晰； 4、有餐饮活动策划能力，有用餐接待经验优先； 5、具备较好的数据分析能力。