门店运营岗

1. 制定北京区域门店月度及季度经营目标，分解营收、利润与成本控制任务，通过QSC评分、人效、损耗等数据监控并调整策略以保障业绩达成； 2. 推动公司SOP在各门店严格执行，定期巡店检查产品品质、服务流程、食品安全及环境卫生，对不达标门店进行驻店辅导与整改； 3. 主导区域督导及门店店长的选拔、带教与绩效考核，搭建人才梯队，营造高效执行氛围以提升团队凝聚力； 4. 跟踪北京餐饮市场动态与商圈变化，分析竞品策略并制定应对方案，高效处理客诉、公关危机及物业纠纷等突发事件。 【任职要求】 1. 具备区域经营策略制定能力，能根据市场特性拆解营收利润目标，并通过QSC评分、人效、损耗数据监控调整策略保障业绩达成； 2. 具备门店运营标准执行能力，能通过巡店与驻店辅导推动SOP在产品品质、服务、食品安全及环境方面严格执行并完成整改闭环； 3. 具备问题本质洞察能力，能从运营表象中识别根本原因，快速定位管理漏洞并制定针对性解决方案； 4. 具备团队梯队建设能力，能主导区域督导与店长的选拔、带教与考核，搭建人才梯队并营造高效团队氛围； 5. 具备在北京市场复杂运营压力下保持开放心态、全局视野并敢于果断决策应对危机； 6. 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。